Рецепты

Пирог с капустой Категория: Из слоеного теста Пирог с капустой Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка, Масло сливочное - 130г, Капуста белокочанная - 1 небольшой вилок, Яйцо куриное - 7 штук, Соль - 3 ч.л. (можно меньше - по вкусу)
Блинный закусочный торт "Сырный светофор" Категория: С блинами Ингредиенты: блины - 12 штук, большой красный болгарский перец - 0,5шт., кукуруза консервированная - 0,5 банки, Зелень - 1 пучок, Сыр - 120г, яйца куриные (для заливки) - 2 шт., соль - по вкусу
Яичница-болтунья в слоеном тесте Категория: Из слоеного теста Яичница-болтунья в слоеном тесте Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 лист, Яйца куриные - 6 штук, Шампиньоны - 200г, Ветчина - 200г, Сыр - 100г, Укроп - несколько веточек, Сливочное масло - 1 ст.л., Соль, перец, приправы - по вкусу, Яйцо для самзки - по вкусу
Самса: нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте Категория: Из слоеного теста Самса - Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте

Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто для самсы в основном используется слоеное.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка, Куриное мясо - 700г, Лук репчатый - 200г, Желток для смазки, Кунжут для посыпки, соль, перец - по вкусу
Курица, фаршированная блинами Категория: С блинами Курица, фаршированная блинами Ингредиенты: Курица - 1 шт., Блины - 1-2 упаковки, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 2 шт., Творог - 200г, Сметана - 1 ст.л. (погуще), Яйцо - 2 шт., Зелень (петрушка, укроп, лук), соль, перец - по вкусу, Мед жидкий - 1ст.л., Масло оливковое - 1ст.л., Готовая горчица - 1 ст.л., Лимонный сок - 1 ст.л.
Куриный пирог в горшочке Категория: Из слоеного теста Куриный пирог в горшочке Ингредиенты: Масло сливочное - 50г, Лук репчатый - 1 шт., Картофель - 750г, Морковь - 5 штук, Грибы свежие или замороженные - 300г, Коньяк - 100мл, Мука - 6 ст.л., Бульон куриный, мясной или овощной - 0,5л, Молоко - 1 стакан, Курица вареная или тушеная - 1 штука, Горошек замороженный - 1 ст., Зелень (петрушка, тимьян, шалфей и пр.) - по вкусу, Соль, черный перец - по вкусу, Тесто слоеное - 1 упаковка, Яичный желток - 1 шт
Яичница в блине Категория: С блинами Яичница в блине

Ее можно запечь просто в блинчике, можно добавить сыр и ветчину по желанию.

Пряные сырные палочки Пряные сырные палочки Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка, Яйцо куриное - 1шт большое или 2 шт. небольших, Вода - 4 ст.л., Красный перец - 1 щепотка, Горчица, сухой порошок - 1 ч.л., Сыр тертый - 300г, Тимьян нарубленный или выдавленный - 2 ст.л., Розмарин нарубленный или выдавленный - 2 ст.л., Соль - 1ч.л.
Блинные рулетики с лососем и ветчиной Категория: С блинами Блинные рулетики с лососем и ветчиной Ингредиенты: Блинчики с маслом - 1 упаковка, Сыр Филадельфия, Ветчина, Копченый лосось
Пицца из пельменей Категория: С пельменями Пицца из пельменей

Если случилось так, что у вас надолго отключили электричество и пачка пельмешек в морозилке превратилась в печальную пластичную массу, не спешите ее выбрасывать. Предлагаем приготовить на ее основе очень сочную, ароматную, вкусную пиццу!

Ингредиенты: Пельмени - 1 небольшая упаковка (450г), Майонез - 1 ст. ложка, Кетчуп - 1 ст. ложка, Горчица - 1 чайная ложка, Ветчина или любые другие мясо-колбасные изделия, которые вдруг оказались у вас в холодильнике - 150 г, Помидор свежий - 1-2 штуки, Моцарелла или любой другой мягкий сыр (за неимением лучшего можно использовать плавленные сырки) - 150 г, Сыр твердый - 100г, Лук репчатый (лучше красный) - 1 штука, Зелень - 2 веточки по вкусу (для украшения), Смесь перцев и прочие приправы - по вкусу, Соль - по вкусу

Страницы