Рецепты из пельменей, слоеного теста, блинчиков и т.д.
Рецепты из пельменей
Если случилось так, что у вас надолго отключили электричество и пачка пельмешек в морозилке превратилась в печальную пластичную массу, не спешите ее выбрасывать. Предлагаем приготовить на ее основе очень сочную, ароматную, вкусную пиццу!
Ингредиенты: Пельмени - 1 небольшая упаковка (450г), Майонез - 1 ст. ложка, Кетчуп - 1 ст. ложка, Горчица - 1 чайная ложка, Ветчина или любые другие мясо-колбасные изделия, которые вдруг оказались у вас в холодильнике - 150 г, Помидор свежий - 1-2 штуки, Моцарелла или любой другой мягкий сыр (за неимением лучшего можно использовать плавленные сырки) - 150 г, Сыр твердый - 100г, Лук репчатый (лучше красный) - 1 штука, Зелень - 2 веточки по вкусу (для украшения), Смесь перцев и прочие приправы - по вкусу, Соль - по вкусуУ вас в холодильнике завалялась небольшая пачка пельменей, а накормить ужином нужно целую семью? Предлагаем вам приготовить ПЕЛЬМЕННЫЙ СУП.
Порций: 6
Время приготовления: 30-40 минут
Этот рецепт выручает, когда нет времени на приготовление сытного ужина и является лучшим ответом на вопрос – как приготовить сочные пельмени. Готовится эта закуска из того, что есть в холодильнике, поэтому точных пропорций продуктов нет.
Ингредиенты: Лук репчатый 1шт, Морковь 1шт, Болгарский перец 1шт, Чеснок 3 зубчика, Томатная паста или помидор, Шампиньоны или вешенки, Черный перец по вкусу, Специи по вкусуКлассический рецепт пельменей в горшочке в духовке прост и не требует никаких экзотических ингредиентов. За счет того, что томятся пельмени в молоке, в горшочке образуется нежный сливочный соус.
Ингредиенты: Пельмени - 1кг, Яйца - 4шт, Молоко - 250мл, Сливочное масло 150г, Сметана - 8 ст.ложек, Твердый сыр - 100гЗапеченные в горшочке пельмени — прекрасная альтернатива отварным. В духовке они томятся при высокой температуре, потому начинка становится нежной, а различные добавки позволяют разнообразить вкус. Чем заливать пельмени в горшочках? Что добавить внутрь? Нужно ли закрывать горшки крышечками? Вариантов приготовления множество и все они по-своему аппетитны!
4 секрета вкусных запеченных пельменей