Слойки с яйцом, ветчиной и сыром (быстрый, вкусный и сытный завтрак)


Слойки с яйцом, ветчиной и сыром (быстрый, вкусный и сытный завтрак)

Категория рецепта: 

Ингредиенты: 

Слоеное тесто - 1 упаковка (2 листа)
Твердый сыр 100г
Ветчина 100г
Оливки - несколько штук
Яйца 4 шт.
Петрушка - 4 веточки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление: 

  1. Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 4 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см (не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой. 
  2. Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками. 
  3. Сыр натираем на крупной терке. 
  4. Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200 градусов около 12-15 минут. 
  5. Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось. 
  6. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем.

Для этого рецепта можно использовать следующие продукты: