Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
Яйцо куриное - 1шт большое или 2 шт. небольших
Вода - 4 ст.л.
Красный перец - 1 щепотка
Горчица, сухой порошок - 1 ч.л.
Сыр тертый - 300г
Тимьян нарубленный или выдавленный - 2 ст.л.
Розмарин нарубленный или выдавленный - 2 ст.л.
Соль - 1ч.л.
Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов. 2 противня застелите бумагой для выпечки. Тонко раскатайте тесто в квадрат.
В маленькой миске взбейте венчиком яйцо, воду, перец и горчицу. Этим смажьте тесто по всей поверхности.
Равномерно присыпьте сверху тертый сыр, смешанную зелень и соль. Слегка прижмите начинку.
Нарежьте тесто на неширокие полоски и каждую затем скрутите. Переложите все на противни и выпекайте 10-15 минут до светло-золотисто корочки. Переверните палочки и выпекайте еще 3-5 минут до золотисто-коричневого состояния. Подавайте теплыми.